全自動凱氏定氮儀基于凱氏定氮法原理，通過消解、蒸餾、滴定等步驟測定樣品中的氮含量，進而計算蛋白質(zhì)或其他含氮化合物的含量。其應用范圍覆蓋多個領域，以下為具體樣品類型及格丹納免水全自動凱氏定氮儀的核心優(yōu)勢。  

一、適用樣品類型

1. 食品類 

   - 谷物與豆制品：如小麥、大米、大豆等，測定蛋白質(zhì)含量以評估營養(yǎng)價值。  

   - 乳制品：牛奶、奶粉等，檢測蛋白質(zhì)和非蛋白氮。  

   - 肉類及水產(chǎn)品：分析蛋白質(zhì)和揮發(fā)性鹽基氮（TVBN），判斷新鮮度。  

2. 農(nóng)業(yè)與環(huán)境類 

   - 土壤與肥料：測定氮含量，指導科學施肥。  

   - 飼料：優(yōu)化動物飼料配方，確保蛋白質(zhì)含量達標。  

   - 植物與種子：研究作物生長與氮代謝。  

3. 工業(yè)與化工類 

   - 煙草：評估品質(zhì)及加工工藝。  

   - 廢水與污泥：監(jiān)測氨氮、總氮等污染指標。  

   - 聚合物與化學品：如橡膠中的丙烯腈含量測定。  

4. 醫(yī)藥與科研  

   - 藥品：檢測活性成分的氮含量，控制純度。  

   - 生物樣品：如細胞培養(yǎng)物中的氮代謝分析。

二、格丹納免水全自動凱氏定氮儀的特點

格丹納的免水全自動凱氏定氮儀以免水冷凝技術和全自動化操作為核心優(yōu)勢，適用于上述所有樣品類型：  

1. 創(chuàng)新性免水技術

   - 采用雙層鈦套管金屬冷凝器，無需外接冷卻水，最丨低冷凝溫度達1℃，確保氨氣完丨全液化，回收率≥99.5%。  

   - 相比傳統(tǒng)儀器，每年可節(jié)省約1200噸水資源。  

2. 全流程自動化

   - 集成自動加酸/堿、蒸餾、滴定、清洗、排廢等功能，減少人工干預。  

   - 采用邊蒸餾邊滴定及變速度變體積滴定技術，省時高效，測試準確性更高。  

3. 智能控制與安全設計 

   - 10寸觸摸屏搭載安卓系統(tǒng)，實時顯示滴定曲線、溫度等參數(shù)。  

   - 多重安全防護：超溫監(jiān)測、氣壓溫控開關、泄壓閥等，避免爆罐風險。 

5. 環(huán)保與靈活性

   - 無需外接冷水機，節(jié)省實驗室空間。  

   - 支持云端數(shù)據(jù)存儲，符合FDA 21 CFR Part 11規(guī)范。  

全自動凱氏定氮儀廣泛適用于食品、農(nóng)業(yè)、環(huán)境等領域的氮含量檢測。格丹納的免水全自動系列（如N610/N810）通過無水冷凝、高精度自動化、防腐設計等技術，可提升了檢測效率和設備耐用性，尤其適合高負荷實驗室需求。